Nous ouvrons La Prima Volta en 2018, avec pour but de vous faire (re)découvrir les saveurs de la cuisine italienne. Nous proposons une cuisine authentique et savoureuse, basée sur les innombrables traditions régionales et sur la recherche constante de produits de qualité et bien évidemment de saison.

Chaque quinzaine nous élaborons un nouveau menù composé de 2 antipasti, 2 primi, 2 dolci.

Pour accompagner votre repas, nous vous proposons notre ardoise de la semaine de vins au verre ou bien notre carte des vins italiens, des bières artisanales, ou des boissons non alcoolisées.

Nous importons en direct producteurs tous les vins qui composent notre carte des vins, sans passer par des importateurs ou des agents.

Les produits que nous utilisons: farines, huiles, fromages, pates, sauces tomates,…nous les avons également sélectionnés avec soins directement chez nos petits producteurs italiens. Tout les autres produits frais (fruits et légumes, viande, pain, œufs…) sont achetés directement à des commerçants de la région dans le but de créer un cercle vertueux responsable et solidaire.